本気野菜と暮らす日々
本気野菜と暮らす日々
      
本気野菜と暮らす日々
■カテゴリー
■バックナンバー

ジャガイモ収穫

今日の天気 晴

今週末はジャガイモ収穫。 本気野菜トマトも順調です!


久しぶりの気持ちの良い好天の週末でした。
天気の良いうちにと、今週はジャガイモの収穫です。
倒伏も無くまだ元気な葉茎でしたが、これからの梅雨どきが怖く、
気持ち早めの収穫です。

ジャガイモ収穫1.JPG
ジャガイモ収穫2.JPG

いざ掘ってみると、なかなか良い実入りです。
さすがワセシロ! キタアカリなどより味はやや落ちますが、
収量は多いです。
たった1.5畝でしたが、持ち帰りの肩提げバッグでうっ血するほどの収穫。
新じゃがは、まずはこれ! ふかして、塩 です。

ふかしいも.JPG

今日のおかずは・・・予定通り
先週収穫した玉ねぎとこの新じゃがで「肉じゃが」になりました。
おかずにおける「自家生産比率」が高まると、家庭菜園が嬉しくなりますね。


本気野菜トマトも順調です。
昨年とまったく同じ畝に植えましたが、今のところ連作障害も無く、良い感じです。
着果は順調に進んで、概ね3段目の肥大が始まっています。

畑全体(トマト).JPG

ルビーノ3段房.JPG

ルビーノは良いサイズになっています。
このミディサイズでの実なり具合、やはり惚れ惚れします。
ルビーノ房.JPG


そのほか品種も順調です。
ルンゴ果実房.JPG


バンビ果実房.JPG


ロッソ果実.JPG


ズッカ果実.JPG


誘引が間に合わず、暴れてしまった茎を修正しようとしていたら・・・・
ポキッと嫌な感触が。
せっかく順調に実をつけていたルビーノが1本折れてしまいました。残念!
3段目までたわわに実ったまま、
くしくも3段花房の上に葉を2枚残した位置で折れています。
早すぎる、でも正しい摘芯になりました・・・


ルビーノ折れ.JPG


沖縄に行ったときに買ってきた「島らっきょう苗」がようやく収穫できました。
少し干してから、塩もみして、しんなりさせていただくことにします。
いわゆるラッキョウとは違う、あの、強烈な香りがたまりません。
これからのシーズン、ビールのあてに最高です。
那覇の公設市場のおばあちゃんのような出来栄えにはならないでしょうが、楽しみです。


島らっきょう.JPG



トラックバックURL

http://www.suntoryflowers-blog.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/816

トラックバックリスト

コメントリスト

あべちゃんこんばんは!
その後のわが家の家庭菜園では本気野菜トマトたちが赤く色づき始めました。
ズッカの大きさとその美味しさに( ・_・;)
次はかぶりつかずにカプレーゼにて
楽しみたいと思っております。

ちょぼさん、ありがとうございます!
いつも楽しみに拝見しております。
ズッカ、まな板の上に乗せるとびっくりしますよね。

厚めに切って、
塩を少し利かせてカプレーゼしてみてください。
これからのシーズン、
枝元さんのレシピ「ズッカのスムージー」もいけますよ。
ゼリー質が少ない、もっちり果肉が良く溶け込みます。
お試し下さい。

コメントを投稿

※内容を確認させていただいた上、掲載を行います。
※サイト上に表示されるまでに時間がかかる場合があります。
※商品に関するご質問などについての回答は原則行っておりません 詳しくはこちら
※いただいたコメントは掲載されない場合があります。 詳しくはこちら
  注意事項